Wednesday, September 26, 2007
2.İFTAR BEREKETİ
KABAKLI BÖREK
Ev sahipliğini http://mucizenur.blogcu.com/ 'un yaptığı 2.İftar bereketi etkinliğine, kabaklı börekle katılıyorum..İster iftarda, isterseniz de sahurda yenilebilinecek birşey olsun istedim..Bu sefer hazır yufkayla yaptığım bu böreği,yazdan kış için yaptığımız ev yufkasıyla da yapıyorum..O zaman yufkaları ıslatıp,aralarına sadece yağ gezdiriyorum.Hazır yufkada ise süt,yumurta ve yağ karışımını kullandım..Harcı ise:
-Kabak(rendelendikten sonra suyu sıkılacak)
-Soğan(tavada yağla kavrulup katılacak)
-Peynir
-Yoğurt(sadece peynir de olabilir yoğurtta,ben ikisini kullandım)
-Maydanoz
-Dereotu
-Tuz
-Karabiber
-Pulbiber
Bir dip not:Kabaklı harcı, yufkaların aralarına çok koyunca çamur gibi oluyor..Kafi miktar da koymakta fayda var...
Afiyet olsun...
by Ayşe at 3:34 AM |
4 Comments:
hayirli geceler,ücüncü iftar bereketi etkinliginin ev sahibligini ben yapiyorum,tarifiniz hazir olunca c box uma yazarsaniz sevinirim,iyi geceler dilerim.
Merhaba^^ İFTAR ETKİNLİĞİMİZ 3 E^^ katılan dostlar
Öncelikle herkesin RAMAZANI MUBAREK OLSUN.
EV SAHİBİMİZ: http://kadifece.blogcu.com/
Sahur yemekleri,iftar yemekleri,tatlılar,hamur işleri,corbalar,salatalar,yörenize ait bir yemek,bir cok seciminiz var.
emeginize saglık diyorum ve son sözü marifetli ellerinize bırakıyorum.
Hazırlamış oldugunuz tarif hazırsa nasibimin yada kadifecenin ün sayfasında bildirebilirsiniz.
BASLIK İFTAR BERKETİ 3 OLACAK
Gözden kacma olasılıgı olmaz o zaman.
BİR HAFTA VAKİT VAR..
EMEKLERİNİZE TESEKKÜRLER
SELAM VE DUA İLE
sevgili ayşecim hamarat arkadaşım benim nasılsın bak sana komşu geldim bloggere taşındım beklerim canım sevgiler kucak dolusu :)
Kadifece davetine tşk ederim..Allah nasip ederse, iftardan sonra etkinlik postumu ekliyeceğim:)
Hoşgeldin Betülcüğüm..İltifatına tşk ederim..Ev kutlusuna gelirim artık:))Sen çayları hazırla:)
Sevgiler..
Post a Comment
<< Home