<$BlogItemTiBohça Böreği <$BlogItemBo

Bohça Böreği
Malzemeler:
2 yufka(1 yufkadan 4 börek çıkıyor)
sıvı yağ
ılık su
peynir,maydanoz
üzerine sürmek için yumurta sarısı
Yapılışı:
Yufkayı serip sıvıyağ ılıksu karışımını kaşık kaşık serpiştirin.Karşılıklı 2 kenarını içine doğru kapatıp,katlanan yerleride ıslatın.Kalan kenarlarıda katlayıp 4 parçaya kesin.Hazırlanan harçtan ortalarına koyup bohça gibi katlayın.Katları alta gelecek şekilde yağlı tepsiye sıralayıp üzerine yumurta sarısı ve isteğe göre susam,çörek otu serpip fırınlayın.Afiyet olsun....

by <$BlogItemAuAyşe"<$BlogItemPehttp://telldolap.blogspot.com/2006/06/boha-brei.htmlmanent link"><$BlogItemDa4:32 PM /p>